Bánh mì bơ tỏi phomai công thức đơn giản cực ngon!

Bạn muốn tự tay chế biến món bánh "gây bão" ngay tại bếp nhà? Không cần tìm kiếm đâu xa tại betapve.edu.vn, chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay ổ bánh mì thơm nức, béo ngậy chuẩn vị ngoài hàng.

Bí quyết chọn nguyên liệu tươi ngon tại nhà

Để món bánh đạt điểm 10 chất lượng, khâu chọn nguyên liệu đóng vai trò quyết định. Bạn không cần những thứ quá đắt đỏ, chỉ cần sự tươi mới:

• Bánh mì: Có thể dùng bánh mì chuột, baguette hoặc sandwich tùy sở thích.
• Bơ lạt: Chọn bơ có độ thơm cao để tạo mùi vị đặc trưng.
• Phô mai: Cream cheese cho phần nhân và Mozzarella để kéo sợi hấp dẫn.
• Tỏi: Tỏi ta băm nhuyễn sẽ thơm hơn các loại tỏi bột công nghiệp.
• Lá thơm: Một ít Parsley khô để tạo màu sắc bắt mắt theo phong cách Âu.

Các bước thực hiện nước sốt bơ tỏi đậm đà

Linh hồn của món ăn chính là phần sốt. Hãy tham khảo bảng định lượng chuẩn dưới đây để thực hiện:

Thành phần	Định lượng gợi ý	Cách sơ chế
Bơ lạt	100g	Đun chảy cách thủy hoặc quay lò vi sóng
Tỏi băm	2 muỗng canh	Băm thật nhỏ để sốt mịn và thấm đều
Sữa đặc	2 muỗng canh	Tạo độ ngọt thanh, cân bằng vị mặn của bơ
Trứng gà	1 quả	Giúp lớp vỏ bánh có độ bóng và vàng đẹp
Lá Parsley	1 muỗng cà phê	Trộn đều sau cùng để giữ mùi thơm

Cách nướng bánh vàng giòn bằng nồi chiên không dầu

Sau khi phết sốt và bơm nhân phô mai vào các khía bánh, hãy làm nóng nồi chiên ở $180^{\circ}C$ trong 5 phút. 

Tiếp theo, cho bánh vào nướng ở mức $160^{\circ}C$ khoảng 7-10 phút. 

Nhiệt độ này giúp bơ thấm sâu vào từng thớ bánh mà lớp vỏ vẫn giữ được độ giòn tan, không bị cháy.

Bánh mì bơ tỏi phô mai ngon nhất khi ăn nóng. Trong một không gian được Decor chill, nhâm nhi miếng bánh giòn rụm cùng một tách trà sẽ mang lại cảm giác thư giãn tuyệt vời cho ngày cuối tuần của bạn.